Presentación
La salud de las personas no depende exclusivamente de tener un sistema de salud, sino de tener hábitos saludables. Este sistema está hecho para curar, pero una ingente cantidad de enfermedades están producidas, entre otras cosas, por una mala alimentación, lo que incluye alimentos producidos con pesticidas, desequilibrio en la dieta, etcétera, pero también por otros motivos diversos, como pueden ser, por ejemplo, los hábitos sedentarios en el trabajo o en casa, donde se adquieren malas posturas. El 50% de las bajas laborales se producen por estos motivos.
Este curso te ayuda a conseguir bienestar, a mejorar la gestión del estrés y las emociones, a planificar una alimentación saludable y te propone ejercicios creativos y fáciles que puedes hacer en cualquier momento del día
Contenidos
- Cómo cuidar nuestra salud en el día a día: en casa y en la oficina.
- El cuerpo sabe. ¿Cómo gestionar el estrés?: La respiración y la conciencia del movimiento.
- La Emoción es Innovación. Actitudes saludables.
- Las relaciones Cuerpo-Mente.
- Ejercicios anti-estrés en casa y en la oficina. Estiramientos y relajación, Ejercicios para mejorar la postura.
- ¿Cómo lograr una dieta equilibrada y saludable?
- La pirámide de alimentación saludable de la OMS: Cómo interpretarla.
- El proyecto: Healthy Eating Plate de la universidad de Harvard. Una guía de la nueva nutrición.
- Ocho pautas clave para una dieta equilibrada y sana.
- Las ventajas de los productos de cercanía y de temporada para la alimentación saludable.
- Hábitos saludables. El otro cerebro.
- Productos elaborados, productos naturales, productos ecológicos.
- De la Huerta a Casa. ¿Qué aporta el consumo ecológico?
- ¿A qué llamamos consumo responsable?
- ¿Cómo puedo formar parte de un grupo de consumo ecológico?
CUARTO DÍA. El movimiento Real Food y cómo organizar y gestionar mi alimentación saludable. 2 horas.
- El movimiento Real Food: Comer saludable también puede ser apetecible.
- ¿Cómo organizar y planificar una dieta saludable?: Los secretos de una buena lista de la compra.
- Meal Prep o Bulk Cooking: Aprendiendo de nuestras abuelas y colaborando a la sostenibilidad.
- “Esta semana comemos…”. Juega con nosotros a cocinar sano.
- Recetas saludables para chuparte los dedos.
- Ejercicios anti-estrés en casa y en la oficina. Estiramientos y relajación. Ejercicios para mejorar la postura.
- Potenciar la creatividad para sentirse bien: ¿Qué es la creatividad?
- Las calidades del movimiento. Buscando la creatividad y el equilibrio del cuerpo.
- Visualización, movimiento e imaginación. El “sí mágico” cómo recurso creativo.
- Conclusiones del curso.
Perfil del Alumno
Personas que tengan que pasar mucho tiempo sentados o necesiten desarrollar hábitos saludables en su vida normal. Personas que quieran desarrollar un consumo responsable y quieran comprometerse con la sostenibilidad. Puede ser dirigido a personas individuales o grupos de personas, empresas o instituciones.
Número de alumnos y duración: 1 a 20. 10 horas
Formato on-line: Ordenador, o cualquier dispositivo smartphone o tablet con conexión internet. Uso de sistema de videoconferencia Zoom, Skype.
Formato presencial: Se necesita un aula amplia y diáfana donde puedan estar tumbadas el número de personas que participen en el curso.
Necesidades: Ordenador con conexión wifi, pantalla y proyector, equipo para reproducir música de un pen con altavoces (puede ser el mismo ordenador), micrófono para grabar, Esterillas para tumbarse y ropa cómoda (chándal o similar), calcetines.
Tutorías (presencial individuales): Los alumnos podrán pedir clases individuales, presenciales o a distancia, bien porque requieren un trabajo personalizado, preparar una reunión o presentación o resolver un conflicto concreto.